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Plus qu’une tradition, la cuisine Française est notre trésor. A l’heure où le repas gastronomique des Français est inscrit par l’Unesco au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, il aurait été dommage de ne pas faire découvrir aux jeunes Monterelais les richesses culinaires de nos régions lors de la “Semaine du goût”. Du 17 au 21 octobre, les délicieuses spécialités de l’hexagone sont donc à l’honneur dans les assiettes de nos 8 restaurants scolaires.
La France
dans les assiettes
Escalopes normandes, quenelles lyonnaises, ratatouille niçoise, poulet sauce angevine et moules frites du Nord, les 800 jeunes demi-pensionnaires, de la maternelle à la primaire, vont pouvoir apprécier nos régions autrement qu’en cours de géographie. Ils en profiteront également pour découvrir des métiers du goût tels que maraîcher, producteur d’olives, fromager, pêcheur ou encore pâtissier grâce aux différentes animations proposées par la société Avenance, prestataire restauration de la Ville.
Fruits
& légumes
Mais déguster les spécialités régionales n’est pas le seul objectif de cette semaine particulière. Afin que cet événement soit vraiment profitable pour les petits, un travail pédagogique autour du thème du goût était indispensable. C’est pourquoi les plus grands enfants des crèches de la Maison des Parents et du Confluent des Bambins se sont rendus aux Jardins de Noisy vendredi 14 octobre pour effectuer une cueillette de fruits et légumes. Tout au long de la semaine, ils goûteront ainsi leur récolte et concocteront un gâteau de potiron pendant l’atelier cuisine du jeudi.
Contes
et marionnettes
Enfin, un spectacle a été présenté mardi 18 octobre aux plus grands enfants des deux crèches, aux jeunes adhérents de la ludothèque ainsi qu’aux assistantes maternelles agrées. Marionnettes et contes au programme pour le Centre de Création et de Diffusion Musicales qui a présenté son “Poussinet sortiras-tu de ton &œlig;uf ?” au conservatoire de musique. Il n’en fallait pas plus aux bambins pour se régaler. Une dégustation d’autant plus profitable si l’on en croit la maxime de Courteline “ce qu'on mange avec goût se digère aisément”.
